简单美食分享,蒜片牛肉佐起司马铃薯泥的制作方法

用料:清酒2匙,高汤100cc,洋葱1/4颗,红椒粉2匙,豌豆荚适

步骤:1、烧肉酱作法:取小锅倒入所有烧肉酱料(和风酱油露、红椒粉、黑胡椒、清酒、洋葱、用鸡骨熬出的高汤),小火煮约30分钟,将辛香料沥出备用。未用完烧肉酱放凉放入冰箱冷藏保存,是许多肉类料理都可用到的万用酱... [查看更多]

2天前

恋恋不忘的美食,红萝卜马铃薯泥起司球做法分析

用料:马铃薯250克,红萝卜190克,起司1片1/3

步骤:1、首先花椰菜跟鸡胸肉先切朵切片我起一个滚水锅加入盐巴跟少许油煮熟捞起2、马铃薯跟红萝卜我削皮切块蒸熟后里面加入少许盐巴跟黑胡椒捣成泥状(若你有其他香料也可以在这时候放入)3、起司部份我使用起司片一片... [查看更多]

2天前

好吃的美味,奶酪土豆泥家常做法

用料:牛奶20ml,奶酪30克,草莓酱适量,土豆160克

步骤:1、土豆去皮,切片,隔水蒸熟;2、把蒸熟的土豆加奶酪和牛奶放入奥克斯破壁机中搅成泥状,没有破壁机可以用绞肉机或者又勺子压碎都可以的哦3、把土豆泥盛到自己喜欢的容器里,在淋上草莓酱,这样就做好啦!美美哒... [查看更多]

07月07日

芝士培根土豆泥菜谱

用料:芝士粉/芝士片适量,牛油25g,洋葱1个,盐、黑胡椒碎适量,

步骤:1、土豆洗净,除皮切片,隔水蒸10-15分钟至熟,用勺子压成泥後加盐、黑胡椒碎调味备用,盐不用放太多,因为培根和芝士都有咸味的;2、预热烤箱170度;3、培根、洋葱洗净切碎;4、烧热锅,放培根煸炒至香... [查看更多]

07月07日

芝士焗土豆泥的做法概览

用料:黄油,马苏里拉芝士,胡萝卜,土豆,黑胡椒,白洋葱

步骤:1.土豆去皮切厚片,上笼大火蒸熟,用筷子轻轻一扎就能扎透的时候就可以了2.土豆泥用薯泥压压成泥,没有这个工具可以用勺子3.白洋葱和胡萝卜适量切碎末4.锅中放一小块黄油,大火融化,没有用食用油也可以5.... [查看更多]

07月07日

虎虾芝士土豆泥球的制作方法

用料:芝士,油,生粉,虎虾,大黄心土豆,鸡蛋一个

步骤:1、鲜虾洗净抽肠去头再开背;2、土豆蒸熟压碎趁拌入盐、芝士,然后过筛两遍,目的是让土豆泥吃上去更细腻美味;3、再把土豆泥依次裹上鸡蛋液和生粉,弄成圆形球;4、把虾的前部朝土豆泥球中间插进去,只把虾尾露... [查看更多]

07月07日

一道美食,芝士土豆泥正宗做法

用料:淀粉,胡萝卜,芝士片,土豆,青椒,洋葱,盐

步骤:1、青椒、胡萝卜、洋葱切小丁。2、土豆去皮切小块,放锅里蒸10-15分钟,蒸至软熟,趁热压成泥。3、然后放入芝士片,趁着余温搅拌,让芝士片融化(如果土豆冷却了,放微波炉再叮一分钟),搅拌的越细腻越好,... [查看更多]

07月07日

奶酪土豆泥详细做法

用料:小三角奶酪二块,盐,胡萝卜少许,土豆一个

步骤:1.土豆去皮后切大块,土豆块不要切的太小,这样会蒸的时候吸收水分2.上笼蒸10分钟左右,这个要根据土豆的软硬,蒸熟了为止3.然后用擀面棍将土豆压成泥,再过筛一下。这样会更细腻4.过筛后的土豆泥放入容器... [查看更多]

07月07日