一道美味,红烧排骨做法介绍

用料:香菇8-9朵,八角两个,生抽2汤匙,,油3汤匙,盐1茶匙,老

步骤:1.香菇洗净切块2.排骨过水焯一下,冲洗干净3.热锅凉油,加入糖,小火一直翻炒至糖变成深黄色,微微发红的时候,加入葱姜爆香4.倒入排骨翻炒至糖色均匀附在排骨上,加入香菇继续翻炒5.倒入老抽和生抽,加入... [查看更多]

06月22日

怎样做排骨烧板栗

用料:大料,排骨,板栗,生抽,干辣子,姜

步骤:1.排骨先飞水2.锅里放油制糖后把排骨放锅里炒匀上色.3.板栗洗净.4.上完色后放入水,生抽.大料.5.放姜,辣子后盖上锅盖焖烧一会.6.随后放入板栗.再盖上锅盖烧到板栗软就可以丰收锅了.7.上桌.... [查看更多]

06月22日

一道美食,怎样制作排骨烧土豆

用料:酱油,豆瓣酱,土豆,小葱,生姜,糖,小排骨,鸡精,黄酒

步骤:1、油烧热,生姜煎片刻,放排骨煸炒,2、加豆瓣酱继续中火煸炒,香味溢出后加黄酒、酱油、糖,稍收干后放清水,水量没过排骨,大火烧开,小火微炖至排骨酥烂,3、放入切成小块的土豆,继续微炖至土豆酥软入味,必... [查看更多]

06月22日

红烧豉汁排骨的家常做法

用料:盐5克,豆豉50克,生姜5克,酱油5ml,猪小排骨600克,

步骤:1、先用生姜、盐、酱油将猪小排骨醃制1小时至入味。2、将猪小排骨下锅煎至上色,再加入豆豉与适量的水,翻炒煮至略为收汁。3、最后洒点葱花点缀4、装盘上桌囉!... [查看更多]

06月22日

特馋人的美食,微波红烧黄豆排骨的做法解析

用料:辅料:黄豆200克,调料:色拉油30克冰糖30克姜8克料酒3

步骤:1、将小排骨剁成3厘米小块,置滴油盘上,以强微波3分钟去血水,取出后用水略为冲洗,黄豆用水浸泡2小时备用。2、取一耐热锅,放入油及葱段、姜片,以强微波3分钟爆香后,加入小排骨、黄豆、酱油、盐、酒、冰糖... [查看更多]

06月22日

十分馋人的美食,红烧栗子排骨的做法推荐

用料:料酒,姜,盐,栗子,冰糖,老抽,排骨

步骤:1.先用剪刀把栗子壳剪去,再放入开水里泡,这样,栗子内皮很容易掀开。2.锅内放油烧七成热(中火),放姜爆香。3.把焯过水的排骨入油锅小炸一会,加入、料酒、水(没过排骨即可)闭上锅盖焖煮。4.等水沸开,... [查看更多]

06月22日

十分谗口的一道美味,红烧黄豆排骨做法解析

用料:色拉油30克,酱油50克,调料:大葱20克,主料:猪小排(猪

步骤:1.将小排骨剁成3厘米小块,置滴油盘上,以强微波3分钟去血水,取出后用水略为冲洗,黄豆用水浸泡2小时备用。2.取一耐热锅,放入油及葱段、姜片,以强微波3分钟爆香后,加入小排骨、黄豆、酱油、盐、酒、冰糖... [查看更多]

06月22日

红烧苦瓜排骨的家常做法

用料:青葱少许,姜适量,排骨300克,酱油少许,糖少许,料酒(米酒

步骤:1、苦瓜洗净,去籽切块。青葱切段备用。姜切片备用。蒜切片备用。排骨放入沸水中川烫一下去腥,捞起沥干。2、锅内热油,放入排骨炸至呈现金黄色,起锅备用。3、锅内留约1大匙油,放入苦瓜块炒至半熟,起锅备用。... [查看更多]

06月22日

十分谗口的一道美味,红烧喼汁排骨的家常做法

用料:胡椒面1/2茶匙,糖3汤匙+1/4茶匙,生抽1茶匙+1汤匙,

步骤:一、用一大碗,放排骨、一茶匙喼汁、盐1/8茶匙、生抽1茶匙、胡椒面1/4茶匙、料酒1茶匙、糖1/4茶匙入大碗,用手抓至排骨起粘性,放置约30分钟;二、开锅,放水,放1茶匙盐和0.5茶匙菜油,让蘑菇在少... [查看更多]

06月22日