让人馋口的美食,薄皮大馅的鲜汤馄饨的做法分析

用料:馄饨皮:高筋面粉、水,汤料:高汤或水、虾皮、紫菜、香菜、盐、

步骤:和面:1、高筋面粉加水和成很硬的面团,饧三十分钟以上。2、揉成光滑的面团,再饧三十分钟以上。调馅:1、鲜虾去壳和虾线,用刀拍扁后剁成虾蓉,葱、姜切末。2、虾蓉和葱姜末倒入猪肉馅混合拌匀。3、芹菜先切成... [查看更多]

06月20日

皮蛋瘦肉粥的简单做法

用料:鸡精、葱花,大米,肉丝,盐、香油,皮蛋

步骤:1、皮蛋切块,肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟。2、大米洗净,加盐、香油泡10分钟。3、肉丝下热油锅过一下,至变色捞出控油。4、水煮开,下米煮滚后改小火,加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花。5、煮约50分钟... [查看更多]

06月20日

上汤鱼肉小馄饨详细做法

用料:盐少许,料酒一匙,小葱两根,香油一匙。,花椒粉(或胡椒粉)少

步骤:【鲮鱼馅的调制】:1.将鲮鱼肉泥放在碗里,打入一个鸡蛋,放入花椒粉、姜粉、料酒、盐和食用油,再放适量清水,顺同一方向搅拌均匀;2.放入葱花拌匀,拌好的肉馅细滑有弹性。【馄饨的三种包法见图4】:1、2、... [查看更多]

06月20日

营养早餐制作方法

用料:火腿,胡萝卜,大米,玉米粒,香菇

步骤:1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的,香菇、火腿也切成小粒。2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮。3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向... [查看更多]

06月20日

瞬间爱上的一道美味,美味营养早餐汤面做法详细解析

用料:米面50克,熟咸菜适量,葱花适量。熟茶叶蛋一只。,熟排骨3-

步骤:1.锅内放入适量的清水烧煮。2.将适量的葱花、盐、味精、胡椒粉、食油装入碗里备用。3.锅开了放入米面煮和熟排骨、熟咸菜一起煮,面煮熟捞出放入碗内,加入适量的面汤拌匀即可。茶叶蛋剥壳与面同时食用。... [查看更多]

06月20日

一道好吃又馋人的美食,如何做十分钟早餐番茄疙瘩汤

用料:番茄鸡蛋面粉番茄酱姜葱蒜末油盐

步骤:1.准备好原材料;2.鸡蛋中加入盐,搅拌均匀备用;3.面粉中加入少许盐,加入一勺水,马上用筷子搅拌均匀;4.再加入下一勺水,搅拌均匀;水要一勺一勺地加,直至面粉成为小细粒;5.烧热锅,放少许油,将葱姜... [查看更多]

06月20日