干贝乳酪菠菜炖饭做法详细解析

用料:红葱头3瓣,松子1大匙,菠菜200g,盐适量,胡椒适量,奶油

步骤:1、松子以平底锅干煎上色备用2、红葱头,菠菜切末3、热锅加适量橄榄油炒香红葱头,加入生米炒匀4、一点一点加入鸡高汤开始煮炖饭,不时搅拌一下5、待炖饭煮至喜好的硬度,加入菠菜末拌匀,并以适量盐及胡椒调味... [查看更多]

07月30日

一道美味,嫩煎干贝制作方法

用料:蒜,盐,干酪起司少许,白酒少许,胡椒粉,干贝12,嫩菠菜叶一

步骤:1、菠菜叶洗净,蒜末切片放油爆香,放入菠菜拌炒熟,盐巴调味起锅~另起油锅,将干贝两面煎成金黄色,少许盐巴,胡椒粉,与白酒调味,就可起锅~2、将干贝放在炒好的菠菜上方,刨上干酪起司~3、哒啦~是道美味的... [查看更多]

07月30日

干贝扒毛瓜简单做法

用料:酱油1茶匙,白糖1茶匙,姜数片,麻油随意,干贝水约200克,

步骤:1、干贝洗净后,用清水浸过夜至软身(保留干贝水)2、毛瓜去皮洗净及切片3、烧热油镬,爆香姜片,放入毛瓜炒匀,下干贝和调味料,慢火炆煮约10分钟至瓜软身及汁略为收干,必要时调节水份4、收火上碟即成美味干... [查看更多]

07月30日

一道好吃又馋人的美食,干贝鱼丸玉米汤食谱

用料:红萝卜随意,香菜1小把,玉米2支,干贝鱼丸6颗

步骤:1、准备好以上食材2、取适量的水,放入玉米、红萝卜及干贝鱼丸煮滚3、放焖烧锅焖40~60分钟4、调味洒上香菜即可5、上桌囉!... [查看更多]

07月30日

简单好吃的食谱,素干贝佐油醋酱家常做法

用料:橄榄油3大匙,香菜适量,盐适量,陈年红酒醋2大匙,黑胡椒粒适

步骤:1、杏鲍菇切厚片状,在两面刻出十字刀纹2、芦笋切成段状3、将杏鲍菇放入干锅中4、芦笋汆烫至熟,捞起备用5、将杏鲍菇干煎至两面周围呈现焦黄6、取一个碗,倒入橄榄油7、加入陈年红酒醋、盐、黑胡椒粒,搅拌均... [查看更多]

07月30日

青酱菇菇干贝面~[好菇道菇idea]的做法解析

用料:义大利面2人份200g,青酱4大匙,水6大匙,煮面用盐2小匙

步骤:1、1:先准备好所需材料并处理干净2、2:取一锅子以中小火用干煎炒方式ˊ干煎至松子散发香气熄火(备用)3:取一大汤锅放入酌量的水和2小匙盐ˊ水滚后放入义大利面煮约5~6分钟4:煮义大利面同时取一平底锅... [查看更多]

07月30日

美味食谱,山寨干贝炒甜椒的做法解析

用料:杏鲍菇4根,黄椒1.5颗,小黄瓜适量

步骤:1、0.杏鲍菇切1.5公分高的圆片,用刀子画十字线。小黄瓜滚刀切小块。黄椒切一口大小2、1.起油锅煎0,煎到两面金黄后拨到锅子一边3、2.空出一边炒黄椒,可加一点水、炒个1分钟后再放入小黄瓜,再炒一分... [查看更多]

07月30日

林柏好食干贝制作方法

用料:莱嘉58度高粱酒15cc,鲣鱼酱油15cc,日本生食干贝5C

步骤:1、常温退冰约20-30分钟,以筷子微刺干贝中间,若已可感觉到柔嫩没有坚硬感即可2、浇淋莱嘉58度高粱酒,表面均匀微量,约静待1分钟,后点火3、以喷枪(喷射打火机)将表面烤至微焦,即可食用或蘸鲣鱼酱油... [查看更多]

07月30日

特馋人的一道美食,怎么做干贝鸡肉粥+云吞薄脆

用料:皮蛋2颗,鸡胸肉1大片,青江菜3把,咸蛋2颗,云吞皮3大片,

步骤:1、准备材料2、鸡胸肉先用2大匙盐醃一小时,再放入电锅中蒸熟3、蒸熟的鸡胸肉撕成丝4、干贝前一天晚上先用米酒和水浸泡,再撕成丝,白米洗净加入干贝丝,鸡肉丝,姜5、.加入半锅水和一匙米酒,少许油,入电锅... [查看更多]

07月30日

恋恋不忘的美食,如何做干贝酱10种简易料理

用料:面1,蛋1,高丽菜1,金针菇1,饭1

步骤:1、蛋就是外宿生的超级好朋友阿~因为蛋的料理很简单去制作又营养蒸蛋的制作方法非常简单就是打一颗蛋+一匙干贝酱+少许的开水搅拌均匀拿去电锅蒸个10分钟左右就可以了2、首先也是打颗蛋在碗里然后搅散他热锅、... [查看更多]

07月30日

法式松露干贝南瓜浓汤的详细做法

用料:月桂叶一片,洋葱切小丁半颗,大蒜切小丁2颗,盐适量,南瓜半颗

步骤:1、食材照片请参考2、南瓜去皮切块,放入电锅中蒸熟。3、冷锅冷油下大蒜丁、洋葱丁、月桂叶。放入高筋面粉拌炒翻动,使面粉均匀。4、炒到面粉与油脂充分结合,加入水少许面粉,蔬菜料与面粉会结块,要持续翻动将... [查看更多]

06月15日

香煎干贝佐橙汁奶油的简单做法

用料:柳橙汁1颗,贝柱12粒,百里香1小匙,黑胡椒少许,柳橙1颗,

步骤:1、将贝柱解冻,洗净,表面用纸巾拍乾,两面撒上少许盐及黑胡椒。2、将一颗柳橙表面先刮出细丝备用,切片去皮。3、将橙汁奶油酱材料全倒入小汤锅中,煮至浓稠保温备用。4、中火热锅,放入奶油,融化后加入帆立贝... [查看更多]

06月15日

香煎干贝佐明太子粄条的制作方法

用料:盐适量,黑胡椒适量,新鲜干贝4颗,起司粉3/1小碗,彩椒半颗

步骤:1、洋葱、彩椒切细条2、蒜头切末3、粄条切条状4、干贝洗净后用纸巾擦干水分,撒上盐、胡椒,静置使其入味5、热锅倒入油,放入洋葱拌炒至上色6、加入蒜末拌炒7、再加入彩椒拌炒8、倒入鲜奶油均匀拌炒9、加入... [查看更多]

06月15日

松茸瑶柱酱|牛佤松茸食谱做法分析

用料:洋葱适量,(牛佤)冻干松茸菌20克,白糖适量,火腿适量,大蒜

步骤:1、将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,切丁,备用。2、用水泡发干贝,洗净后手撕成条状。3、把火腿,洋葱,大蒜,切丁备用。4、热锅下油,依次放入洋葱,3分钟后放入松茸和干贝,3分钟后放入火腿,3... [查看更多]

06月15日

瞬间爱上的一道美味,宫保干贝的做法分享

用料:花椒1大匙,姜1小块,葱1根,蒜8办,干辣椒5克,大干贝13

步骤:1、干贝中间切开不切断。2、干辣椒切段、姜切末、葱切末、蒜切末。3、把所有调酱依照上述比例混在一起,拌均匀。4、干贝干锅小火直接干煎至外表呈现熟状后取出。5、同锅下少许油炒香蒜末,续入姜末、葱末。6、... [查看更多]

06月15日

如何制作XO干贝萝卜糕

用料:青蒜1根,萝卜糕1块,蚝油1小匙,红葱头适量,XO干贝酱1大

步骤:1、把萝卜糕切成方型或用模具切出其他型状。红葱头切小块。青葱斜切段。2、少油爆香红葱头。3、将红葱头放一旁,接着将萝卜糕放入油煎至两面金黄。4、红葱爆香后起锅备用。(不要过焦会有苦味)萝卜糕油煎好亦起... [查看更多]

06月15日

爽口美味,青酱天使发面佐煎干贝常见做法

用料:天使发面:1人份,蒜头:4瓣,盐:适量,青酱:1.5大匙,橄

步骤:1、煸蒜油:锅内下橄榄油,将蒜头切末后小火煸至褐色即可起锅(先将蒜油做好保存起来,之后要做其他料理都非常方便!)2、煸蒜头的同时起一锅水并加入两匙盐巴,待水滚后下天使发面,约滚煮三分钟后先试一下软硬度... [查看更多]

06月15日

怎么制作干贝鸡肉粥

用料:鲜香菇50克,料酒10克,盐2克,荸荠50克,调料:猪油5克

步骤:1、将干贝洗净,撕碎。2、鸡肉洗净切丝,两者一起放入盘内。3、加入料酒,上蒸锅蒸至烂熟。4、籼米洗净,用冷水浸泡1小时,捞出,沥干水分。5、香菇泡发回软,去蒂,洗净,切小丁。6、荸荠剥皮洗净,也切成小... [查看更多]

06月15日

干贝烩丝瓜的家常做法

用料:鸡精粉1/4茶匙,盐1/4,B.高汤200㏄,葱1根,A.高

步骤:1.取一碗放入干贝、加入水(水的份量需盖过干贝),入蒸笼蒸约15分钟后,将干贝取出放凉剥丝。2.丝瓜去皮及籽后切粗条;葱切段备用。3.热锅,加入少许沙拉油,以小火爆香葱段、姜片后放入丝瓜,及入调味料A... [查看更多]

06月15日

如何制作清蒸干贝豆腐

用料:海鲜酱油0.25小匙,葱1根,水适量,蚝油0.125小匙,干

步骤:1.干贝用水清净后,用开水泡1个小时;葱切成末2.豆腐洗净后用刀切成大片码放到盘内;3.泡好的干贝用刀切成碎末,撒到切好的豆腐上;4.海鲜酱油与蚝油混合后,加3~4勺泡过干贝的水调匀,浇到豆腐上;5.... [查看更多]

06月15日